Se realizó un curso de Manipulación de Alimentos en la ciudad de Loja durante los meses de febrero y marzo de 2020, con una duración de 120 horas impartido por los chefs Marlene Rojas y Rodrigo Duarte de Cocin.Art.
El contenido del curso está basado en la norma NTE INEN 2 458:2008.
Estudiantes Aprobados
Los estudiantes que aprobaron este curso y obtuvieron la certificación correspondiente son:
- Juan Carlos Medina Zárate
- Roberth Reinaldo Campoverde Saavedra
- Yuriel Estefanía Riofrío González
- Gianella FernandaBenítez Armijos
- Adrián Arias Quesada
- Johanna Carolina Chimbo García
- Jorge Aníbal Suquilanda Jarro