Asociación de Chefs del Ecuador – Provincia de Chimborazo

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EL PUNTO MÁS CERCANO AL SOL

Ubicada en pleno centro del callejón interandino ecuatoriano, esta provincia lleva el nombre del nevado más alto del país, el Chimborazo, de 6.310 metros de altura, cuya cúspide es el punto más cercano al sol, al mediodía.

Riobamba se asienta en un valle que goza de un paisaje espectacular y único, rodeado de nevados como el Chimborazo, el Carihuayrazo, el Tungurahua, el Altar, los Cubillines, el Quilimas y el Sangay.

Si Ecuador es el “Perfume de América”, Chimborazo es la suma de las expresiones naturales y culturales del país. Sus campos son despensas de productos de gran valor alimenticio, aparte del paisajístico, la habilidad de su gente se expresa en innumerables muestras de artesanía y gastronomía. Todo esto la convierte en un escenario turístico digno de ser recorrido y disfrutado.

Puede seguir la actividad de la Asociación de Chefs del Ecuador-Chimborazo en su página de Facebook.

Representante

Lorena Espinoza

Directorio de Escuelas

Las escuelas de gastronomía de la provincia de Chimborazo miembros de la Asociación de Chefs del Ecuador son:

Recetas de Chimborazo