Se realizó un curso de Panadería en forma virtual con una duración de 60 horas impartido por Cocin.Art.
El curso incluyó panadería además de elementos de emprendimiento tales como costos, administración y otros.
- Pan de agua
- Pan de masa madre
- Panadería de producción
- Pizza
- Bollería
Participantes
El curso ha sido aprobado por:
2020
- Mario Javier Tisalema Tisalema
- Fabricio Paul Andocilla Oleas
- Juan Carlos Ordóñez Piedra
- Martha Erika Olmedo Acosta
- Ana María Villacis
2022
- Ana Lucía Peláez Barrera
- Manuel Adrián Rocano Barrera