La Asociación Gastronómica de Manabí, ASOGASMA, convoca en el contexto del IV Encuentro de la gastronomía manabita.
Cocinemos juntos los Iches manabitas
El objetivo de este encuentro es el de promocionar las delicias de la gastronomía manabita a través de restaurantes establecidos en diferentes lugares de la provincia y el país, contribuyendo de esta forma a la reactivación de la actividad económica de los restaurantes participantes y a la difusión de la Certificación de Patrimonio Inmaterial del Ecuador de la cocina manabita, otorgado por el
Instituto de Patrimonio Cultural a la gastronomía manabita.
ASOGASMA, organizador del evento en coordinación con el Consejo Provincial de Manabí e instituciones que apoyan al IV ENCUENTRO DE LA GASTRONOMIA MANABITA se comprometen a la difusión y promoción de los establecimientos participantes a través de medios de comunicación provinciales y nacionales, como también en las redes sociales.
Los restaurantes participantes recibirán una certificación por su participación a esta iniciativa.
Requisitos
- Podrán participar establecimientos de alimentos y bebidas con licencia vigente de funcionamiento en el Ministerio de Turismo del Ecuador.
- Los establecimientos participantes deberán comprometerse en ejecutar de manera simultánea un menú de cocina manabita, promocionarlo y ofertarlo en los días 25, 26, y 27 de junio del 2021.
- Los menús serán sugeridos por ASOGASMA, quienes enviarán un menú que identifica a la cultura gastronómica manabita, los mismos podrán ser ejecutados conjugando de manera creativa los productos y las técnicas tradicionales de elaboración.
Cierre de la Convocatoria 5 de junio del 2021 23:55
CONVOCATORIA PÚBLICA DE PROMOCIÓN DE LA GASTRONOMÍA MANABITA pdf
Para participar complete el formulario y contacte a ASOGASMA:
Nombre: Ing. Luis Andrade
Mail: luisandrade70@hotmail.com
Mail institucional: asogasmamanabi@gmail.com
https://www.facebook.com/asogasma.manabi
Teléfono: 0994456346
