Después del Workshop del 10 de abril, han aparecido iniciativas para presentar la Guía de Técnicas Culinarias a nivel provincial. La primera de estas presentaciones se realizó en la provincia de Santa Elena
Etiqueta: destacado

El martes 10 de abril de 2018, en el Swissôtel de Quito se llevó a cabo uno de los eventos más grandes de la Asociación de Chefs del Ecuador: el Workshop Ciencia & cocina y el lanzamiento de la Guía de Técnicas Culinarias. El evento estuvo dirigido especialmente a instructores culinarios de nuestro país.

El Día Internacional del Chef se conmemora el día 20 de octubre. Este día se instituyó el año 2004 por iniciativa de Worldchefs . Este año lo conmemoramos en conjunto con Nestlé Professional asistiendo a la Unidad Educativa Municipal Julio Moreno, en Quito.